סביבת המגורים המודרנית לא מפסיקה להתחדש ולרגש הודות לפתרונות טכנולוגיים חכמים.
בית חכם נחשב לקונספט שכיח היום כאשר דיירים רבים מתכננים את החיבור מבעוד מועד בזמן הבנייה או תהליך השיפוץ ולמעשה, מסוגלים לשלוט במכשירי החשמל מרחוק.
למשל, לפתוח את התריסים החשמליים או להדליק מזגן ולווסת אותו לטמפרטורה המבוקשת דרך אפליקציה במכשיר הטלפון החכם עוד לפני שהגיעו פיזית הביתה.
החיישנים שעושים הבדל
מטבח חכם הוא חלק בלתי נפרד מהמודל של בית חכם וישנו ציוד חכם שמאפשר לייעל את העבודה בחדר זה, לקצר תהליכים ולשפר את חוויית הבישול. ממכונות קפה חכמה שחוסכות באנרגיה דרך גרילים חכמים המסונכרנים עם מכשיר הטלפון ועד אפשרויות ניטור של מקרר חכם וכן קונסטרוקציות המשלבות ארונות חכמים מודולאריים לשליפה מהירה של הפריטים השונים, ברזים שזוכרים טמפרטורה מועדפת ומופעלים רק באמצעות חיישני מגע ועוד גאדג'טים המחוברים באמצעות טכנולוגיית IoT (האינטרנט של הדברים), בלוטות' או Wi-Fi ומאפשרים פעילות אוטומטית ואפקטיבית בחלל זה.
חומרי גלם נפוצים במטבחים
בעת תכנון החדר יש לקחת בחשבון את תנאי השטח ואת רצונות וצרכי הדיירים, כיוון שיש מי שמעדיפים שני כיורים ואחרים להשקיע בשיש רחב או באי גדול שמתאים גם לאירוח, חלל סגור מופרד מיתר חלקי הבית או להפך – מטבח הנפתח אל המרחב ומתמזג בהרמוניה עם פינות אוכל יוקרתיות וסלון מהודר.
הבחירות בתכנון מתייחסות לקומפוזיציה של הארונות וכן גם לחומרי הגלם בהם משתמשים בתהליך העיצוב של החדר ובייחוד ההשקעה בארונות, המדפים, החזיתות והחללים הפנימיים כאשר יש לקחת בחשבון את עמידות חומרי הגלם בסביבה רטובה זו.
נבחרת חומרי הגלם כוללת חומרים פופולאריים כמו עצים, שנחשבים לחומר טבעי שמביא פנימה את החוץ ובעל מראה כפרי חם ונינוח שיש להכין לסביבה לחה כמו המטבח ועמידות כנגד אדים, מים וכדומה. במטבחים רבים משתמשים גם בחומר בשם MDF שמאופיין בעמידות גבוהה יותר ללחות ואינו יקר או במתכת אטומה בעלת תוחלת חיים ארוכה ועמידות גבוהה בפני חום כך שהיא מצוינת לארונות שקרובים למוצרי חשמל שמתחממים כמו תנור, בעלת עמידות גם בפני מזיקים, אש ונחשבת אפילו כאופציה ידידותית לסביבה. ניתן כמובן לשלב בין מגוון חומרים ליצירת חיבורים אסתטיים מתקדמים ופרקטיים בו זמנית.
הקשר בין המטבח לפינת האוכל
כדאי להתייחס לסגנון החיים ולחשוב כיצד להטמיע פתרונות אחסון על מנת להשיג סביבה מאורגנת ומסודרת ככל שניתן. ישנם אמצעי שליפה שמאפשרים גישה מהירה יותר וכן פתרונות תלייה, למשל, עבור סירים ומחבתות. דיירים רבים בוחרים לשלב פינות אוכל כחלק מהמטבח עצמו ולשמור על קשר חזותי בין החזיתות של הארונות לסגנון העיצובי של פינת האוכל.
ישנן פינות אוכל מסוגים שונים כאשר הצורניות של השולחן משחקת תפקיד משמעותי בהשגת התוצאה העיצובית.
למשל: שולחנות אובליים ועגולים יכולים "לשבור" מטבח בעל קווים ליניאריים בעוד שולחן מלבני יכול לתפקד בתור חיץ בין המטבח לסלון. בשולחנות עגולים אין היררכיה בין הסועדים ומתאפשרת דינאמיקה קרובה יותר בעוד בשולחן מלבני יש שתי קצוות לשולחן וישנו מרחק יחסי בין הסועדים שיושבים מעבר אחד ובין אלה שיושבים מהעבר השני.
אפשר ליצור רציפות בין חומרי הגלם של המטבח כמו עץ בהיר או כהה לפינות אוכל בניחוח כפרי עשויות אף הן מעץ או להפך לייצר קונטרסט בעל עניין בין עיצוב מודרני הייטקי מטאלי לפינת אוכל כפרית מחוברת לטבע. לחדר קומפקטי יתאימו יותר פינות אוכל מינימליסטיות בעוד במטבחים רחבי ידיים אפשר בהחלט לשלב פינות אוכל מאסיביות בעלות נוכחות דרמטית.
